«La serie Rothschild es la joya de la corona de las bodegas Carmel Mizrachi – variedades nobles de vinos. Por lo tanto, elegimos honrar el nombre de la serie en memoria del fundador de la bodega, el barón Edmond de Rothschild. Las variedades elegidas para esta serie se encuentran entre las más nobles del mundo. Se cultivaron con viñedos seleccionados en áreas de reproducción ideales. Las uvas se cosecharon cuando alcanzaron una maduración óptima en términos de nivel de dulzura y acidez. Se exprimieron en el primer chantaje, se sometieron a un control proceso de fermentación y trabajé hábilmente para lograr un trabajo perfecto combinando el nivel correcto de sequedad con bocca rica, agridulce encantadora y sabor típico de fruta noble «.
