Misty Hills est produit à partir du meilleur vignoble de la cave. Le nom du vin est un hommage aux brumes matinales qui envahissent souvent nos vignes. Ces brumes se forment lorsque l’air chaud de la Méditerranée se heurte à l’air froid descendant des montagnes. Plantés dans des sols pierreux le long des pentes des collines de Judée, nos vignobles sont situés de manière unique pour tirer parti de ce phénomène climatique.
